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煮香干的做法
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煮香干怎么做好吃

食客"Vicki尕",看到大家都在说煮香干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:马桥香干:5块、胡萝卜:一根、黑木耳:适量、五花肉:50克、蒜:5瓣、油:适量、料酒:少许、生抽(六月鲜):适量、水:小半碗、糖:少许、盐:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜剥皮,拍碎。每块香干洗净后沿两条对角线切开。胡萝卜去皮后洗净切成滚刀块。五花肉切片。黑木耳水发后洗净。

  • 2

    平底锅内加入油后先下蒜,爆出香味后加入胡萝卜,翻炒至出红油后加入肉片,等肉片变色后,加入料酒翻炒。随后加入香干,黑木耳。紧接着加入生抽,盐,糖调味。再加入水。

  • 3

    盖上锅盖改用中小火煮十分钟左右。ok。出锅啦。