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香卤肉的做法
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香卤肉怎么做好吃

食客"施施施漫",看到大家都在说香卤肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉:800克、老汤:600克、油:适量、盐:适量、葱:适量、西兰花:适量、油菜:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    主辅料:五花肉、冷冻的老汤。

  • 2

    把五花肉切块,飞水去腥。

  • 3

    捞出冲洗干净备用。

  • 4

    热油,炒香葱姜,

  • 5

    放入备用的五花肉炒匀,加入冷冻的老汤。

  • 6

    小火卤制1小时左右,中间加盐调味。

  • 7

    卤制好的肉块,盛入摆好的熟的西兰花和油菜的盘中,即可上桌食用。