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酱焖鲤鱼的做法
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酱焖鲤鱼怎么做好吃

食客"逸尘75",看到大家都在说酱焖鲤鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲤鱼:一条、五花肉:半斤、啤酒:一瓶、葱:适量、:三片、蒜、八角:一颗、干辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

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    先把鱼身上切上菱形块,用料酒腌制,然后在鱼肚内放入姜片葱去腥,热锅放油,把切好的五花肉在锅内炒香,放入葱姜蒜辣椒,放入鱼,两面用油煎一下,然后倒入啤酒,漠过鱼即可,然后酱油,豆瓣酱,白糖调味提鲜,汤烧干后即可。