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鱼香茄盒的做法
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鱼香茄盒怎么做好吃

食客"one_xiao",看到大家都在说鱼香茄盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茄子:1个、五花肉:5百克、鸡蛋:一个、面粉:300克、淀粉:200克、糟辣椒:100克、料酒:适量、盐:适量、:适量、白糖:适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    把茄子去皮切夹刀片五花肉剁末加料酒盐把它加入到茄子里面

  • 2

    把淀粉面粉鸡蛋调成糊

  • 3

    把调好的糊挂在茄子上炸制金黄色捞出

  • 4

    炒糟辣椒加白糖和醋1~1加一小点盐

  • 5

    把炸好的茄盒倒入拌匀出锅