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红烧土豆的做法
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红烧土豆怎么做好吃

食客"馋嘴小米辣",看到大家都在说红烧土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:2-3个、五花肉:100克、葱:1根、辣椒:1个、酱油、油、盐

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆洗干净去皮,再洗一次;

  • 2

    洗干净的土豆切成小方块,用清水侵泡10分钟;

  • 3

    捞起浸泡的土豆,在过一次水,沥干待用;

  • 4

    热锅热油,切好的小方块的五花肉,放入锅中煎,微黄,翻转,继续煎,会出很多油,放一点酱油、盐,煎至黄黄的;

  • 5

    很香很香,锅里也有很多油,盛在碟中,待用;

  • 6

    刚刚煎锅五花肉的锅是热的,油也有,直接导入土豆块,翻炒匀,2-3分钟之后加入水,继续翻炒匀,直到土豆颜色变了。

  • 7

    加入辣椒、刚刚煎好的五花肉、盐、酱油,继续翻匀,直到全部熟了,。

  • 8

    美味的红烧土豆,出锅了。在晚回家都可以吃饱哦。