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蒜蓉油麦菜的做法
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蒜蓉油麦菜怎么做好吃

食客"朱安妮__",看到大家都在说蒜蓉油麦菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油麦菜:600g、葱蒜,耗油,淀粉,盐,味精,十三香

操作步骤 反馈

  • 1

    葱蒜切丁,姜切丝备用

  • 2

    油麦菜洗好淋干水分

  • 3

    锅中倒油,油热下葱花,还有一半的蒜沫爆香,再加上一点十三香,闻到蒜香味下油麦菜

  • 4

    大火翻炒几下,下入剩下的一半蒜沫和姜丝,待锅中略出水时加耗油

  • 5

    加盐,把油麦菜出锅,汤汁留在锅里,淀粉打水,锅中汤汁烧开倒入水淀粉,像这样粘稠就可以了,关火加上味精

  • 6

    将汁淋在油麦菜上即可