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红薯排骨的做法
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红薯排骨怎么做好吃

食客"孔文君",看到大家都在说红薯排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨红薯、葱:适量、蒜:适量、:适量、大料:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    葱、姜、蒜洗净,切块,备用

  • 2

    排骨洗净,过水

  • 3

    将葱、姜、蒜入油锅煸炒片刻,排骨入锅,加盐、鸡精、酱油、大料,翻炒10分钟后,加水淹没排骨,煮20分钟,调出汤味

  • 4

    将排骨连汤倒入砂锅,文火焖60分钟

  • 5

    红薯去皮,洗净,切三角形块

  • 6

    将薯块倒入砂锅中,继续焖30分钟

  • 7

    关火,撒入葱花,片刻起锅