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甜椒排骨的做法
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甜椒排骨怎么做好吃

食客"禅意境界",看到大家都在说甜椒排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:150克、红椒:40克、洋葱:30克、红辣椒:1个、菠萝:2片、鸡蛋:1个、盐:1/2小匙、胡椒粉:1/2小匙、面粉:2大匙、淀粉:2大匙、番茄酱:2大匙、糖:1大匙、白:1大匙、香油:1/4小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红椒、红辣椒分别去子、洗净,洋葱去皮,菠萝去皮,均切片,放入热油锅中炸约半分钟,捞出,沥油。鸡蛋搅拌成蛋汁。

  • 2

    排骨洗净,切小块,放入碗中,倒入蛋汁,加入A料腌拌10分钟,均匀沾裹B料,放入热油锅中以小火炸熟,捞出,沥油。

  • 3

    C料放入锅中炒香,加入红椒、红辣椒、洋葱及D料炒至浓稠,再加入炸熟的排骨烹炒即可。