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超级美味芳香排骨的做法
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超级美味芳香排骨怎么做好吃

食客"superpang",看到大家都在说超级美味芳香排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:1斤、葱:3棵、老:1块、酱油:一大匙、五香粉:一匙、味精:适量、香油:1小匙、盐:适量、熟芝麻:一大匙、汤或水:一汤匙

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净斩断飞水捞出;葱切段,姜切片。

  • 2

    将飞过水的排骨用水冲去表面浮沫,然后放沸水煮20分钟(换一锅水重新烧开哦)。

  • 3

    将煮好的排骨捞出装碗放酱油,姜片,盐,拌匀码味约30分钟。

  • 4

    锅内放油烧至7成熟,下排骨炸至微黄捞出备用。

  • 5

    锅内放少许油,依次放入排骨、高汤(刚次第二遍煮排骨的汤啦)、五香粉、盐、鸡精,大火煮至汤汁收浓,淋少许香油,撒上白芝麻翻炒均匀即可出锅。