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排骨煲草菇的做法
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排骨煲草菇怎么做好吃

食客"瑶瑶领仙",看到大家都在说排骨煲草菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草菇排骨牛奶:适量、盐:适量、:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    做开水后,把排骨放入大火煮一分钟,去血末。然后捞出洗净,重新接冷水,放入排骨,加入姜片,中火煮开并保持沸腾15分钟后转小火慢煲。沸腾的时候,记得捞去浮末。

  • 2

    草菇用盐水浸泡消毒后,洗净、擦干水分,一切两半。一半做汤,一半炒菜。

  • 3

    排骨煮大约一个小时捞出其中一半。剩下的排骨接着煮。

  • 4

    特别加工:接着煮的排骨中加入草菇。继续小火煮一个小时;根据口味加盐,加一小碗牛奶可以添香加色。加牛奶后,小火再开锅即可。