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菠萝烧排骨的做法
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菠萝烧排骨怎么做好吃

食客"远远lyt",看到大家都在说菠萝烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜小排骨:适量、菠萝:适量、盐:少许、料酒:少许、葱:少许、:少许、油:少许、酱油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净切成块,加少许盐、酒等腌渍一会儿。

  • 2

    菠萝去皮切块,葱、姜切末。

  • 3

    排骨先入热油锅煸炒,盛出。

  • 4

    另起新油锅,爆炒葱、姜,放入排骨、少许酱油、调味料。

  • 5

    放入菠萝翻炒均匀,加水转小火煮至汤汁收干、排骨酥软。