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豆豉蒸排骨的做法
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豆豉蒸排骨怎么做好吃

食客"黃師傅",看到大家都在说豆豉蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨8两,南瓜5两、盐、糖、豆粉、麻油、汁、豆豉、蒜蓉、红椒丝各少许

主要做法:

操作步骤 反馈

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    排骨先用盐、糖、豆粉、麻油、姜汁、豆豉捞好,腌半小时左右入味,再加入红椒丝;

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    南瓜去皮切长条,锅中放少许油爆香蒜蓉,炒一下南瓜条,放少许盐,上碟将捞好的排骨铺上面,放锅猛火蒸10分钟即可。