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家常美食:排骨炖豆角 的做法
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家常美食:排骨炖豆角 怎么做好吃

食客"kf3781",看到大家都在说家常美食:排骨炖豆角 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:1斤、豆角:200克、葱:适量、:适量、蒜:适量、料酒:少许、老抽:1勺、:适量、花椒:少许、胡椒粉:少许、盐:少许、糖:1勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅烧热倒入油,爆炒葱姜蒜末,出味。

  • 2

    将排骨倒入锅里翻炒,变色后放入一勺糖,一勺老抽继续炒至上色,放少许醋和料酒,放烧开的热水,没过排骨多一点,改中火炖。

  • 3

    半小时后放花椒粉,胡椒粉,盐少许,放入豆角,小火炖20分钟;最后大火收汁。