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柠乐辣排骨——可乐鸡翅的姐妹篇 的做法
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柠乐辣排骨——可乐鸡翅的姐妹篇 怎么做好吃

食客"飘逸馨风",看到大家都在说柠乐辣排骨——可乐鸡翅的姐妹篇 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:300克、柠檬:一只、可乐:若干、盐:少许、干辣椒:几粒、油:少量、生粉:少量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    把排骨洗净沥干水分后,用少许盐、油、一点生粉,拌匀腌制片刻;柠檬挤汁。

  • 2

    热锅放油,将腌好的排骨放入,中小火,稍煎成两面金黄

  • 3

    干辣椒用剪刀剪成小段直接进锅里,翻炒均匀

  • 4

    倒入可乐和柠檬汁,淹没排骨(或与排骨平行),大火,盖上锅盖闷煮约

  • 7

    8分钟

  • 5

    打开锅盖,这时可以尝一下味道,觉得不够味可以加点盐,用锅铲轻轻地翻炒,直到把汁收到稠稠的状态即可关火起锅