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冬瓜苡米煲排骨汤的做法
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冬瓜苡米煲排骨汤怎么做好吃

食客"点点丶欢欢",看到大家都在说冬瓜苡米煲排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬瓜:一斤、苡米约:100g、排骨:两条、:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将冬瓜切好(不要切掉皮),不要太薄,厚一点都可以的,洗净苡米和排骨

  • 2

    再将排骨过一下水,这样它的那股臊味就没有了。

  • 3

    水滚了就放冬瓜,苡米,排骨,姜都放进去。

  • 4

    火势由猛火先滚5分钟转中火慢慢熬。

  • 5

    大约过15~30分钟要搞均匀一下,这样更好吸收。

  • 6

    60分钟后就可以熄火。