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香菠咕噜骨的做法
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香菠咕噜骨怎么做好吃

食客"儒儒",看到大家都在说香菠咕噜骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:500克、菠萝:1个、鸡蛋:一个、园椒:1个、油:少许、淀粉:少许、盐:少许、糖:少许、番茄酱:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨切块,用油盐腌制1小时以上;

  • 2

    菠萝去皮、去心切滚刀块、园椒去核切滚刀块;

  • 3

    腌好的排骨倒入蛋清,在干淀粉上滚过;

  • 4

    开油锅,将排骨炸至金黄,捞起,滤干油;

  • 5

    再开油锅,倒入园椒炒熟,放入排骨、菠萝,倒入番茄酱加适量糖拌匀——OK