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双菇猪骨粥的做法
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双菇猪骨粥怎么做好吃

食客"吃吃货",看到大家都在说双菇猪骨粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:150-200克(2人份)、大米:适量、红萝卜:100克、猪肚菇:100克、香菇:100克、盐:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇提前泡软,切丝;红萝卜去皮后斜切成小块;

  • 2

    把猪骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入高压锅,加入煮粥所需的水(水量也可以略多,因为同时放进了很多其他材料),盖锅,大火煮至高压锅上汽,转中小火10分钟后熄火,淌凉;

  • 3

    煮粥的时候把猪肚菇洗净,用盐水略为浸泡一下,切成小块;等高压锅开盖后,把猪肚菇倒入,继续中小火煮3-5分钟,并根据个人口感加入适量的调味品、葱花即可。