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秘制五味骨的做法
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秘制五味骨怎么做好吃

食客"Ayse",看到大家都在说秘制五味骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨边(或排骨):400克、酱油:2汤匙、糖:2汤匙、白:2汤匙、清水:2汤匙、甘草:2片、桂皮:少许、花生油:1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨边斩成5厘米左右长,放锅内出水后冲洗干净;

  • 2

    .将所有配料和排骨边放入瓦礃内(配料要差不多浸到排骨面,如果不够,可以按这个比例再加),中火煲滚后用小火煲15分钟,熄火后继续焖10分钟左右即可。

  • 3

    酸甜可口,很开胃,用汁捞饭也不错。