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腊鹅排骨淮山汤的做法
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腊鹅排骨淮山汤怎么做好吃

食客"burgl56dx0",看到大家都在说腊鹅排骨淮山汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腊鹅、排骨山药、广东芥蓝:适量、片:适量、料酒:适量、盐:少许

操作步骤

  • 1

    腊鹅洗净后斩成块,山药去皮后切斜刀块,芥蓝去皮厚的片;

  • 2

    锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒,煮开10分钟后捞出冲洗干净;

  • 3

    汆烫后的鹅块、排骨和姜片放入锅里,放入足量清水,烧开后转小火煮50分钟;

  • 4

    加入山药继续煮15分钟后加盐调味;

  • 5

    最后将芥蓝放入锅里煮开即可。