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香煎肋眼牛排的做法
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香煎肋眼牛排怎么做好吃

食客"吃吃族",看到大家都在说香煎肋眼牛排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1厘米厚的肋眼牛排1份,大蒜6~8颗,红酒1/2杯(选择性),橄榄油1/2杯,迷迭香少许(选择性),盐胡椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在生牛排上加进盐、胡椒和香料.

  • 2

    将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中.

  • 3

    大蒜切片并丢入煎锅,煎至焦黄後取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅,每面约煎3~5分钟,时间长短视个人喜好牛排的熟度而定,起锅前加入已煎过的蒜片即可.