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糙米排骨汤的做法
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糙米排骨汤怎么做好吃

食客"潔淨",看到大家都在说糙米排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:1斤、糙米:100g、:适量、盐:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    糙米提前泡大约两三小时;排骨用开水焯下血水后洗净,姜切片。

  • 2

    将排骨和姜放入汤煲中,中火煮开后,撇去末。

  • 3

    倒入糙米后,等到再次开锅就转小火慢炖两小时,关火后再加盐调味。

  • 4

    把香菜末、酱油和辣椒油混合,即成沾排骨的小料,很不错。有汤,有米,有肉,再来一个拍黄瓜就是很方便的夏日一餐。当然也可以在汤里加些冬瓜什么的,味道也很赞。