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烤洋葱牛排的做法
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烤洋葱牛排怎么做好吃

食客"宸宸的美味",看到大家都在说烤洋葱牛排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛小排4片、洋葱100克、蒜3粒,红葡萄酒、黑胡椒酱、奶油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜去皮切片,洋葱去外皮切丝,牛小排放入开水中焯出,沥干水分。

  • 2

    炒锅加奶油烧热,下蒜片炒香,加入牛小排略煎,再加入红葡萄酒、黑胡椒酱炒匀,盛于铝箔纸内包好,盛于烤盘。

  • 3

    烤盘放入烤箱,以250摄氏度烤20分钟,熟后取出,放入盘内即可。