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红萝卜粟米排骨汤的做法
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红萝卜粟米排骨汤怎么做好吃

食客"水滴玲珑",看到大家都在说红萝卜粟米排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:500克、 粟米:500克、红萝卜:400克、马蹄:10个、盐:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净斩成5cm长的小段,锅内烧开水后放入排骨焯2分钟去除血沫,然后取出用清水反复冲洗干净;

  • 2

    玉米剥去外皮洗净,再切成3cm长的小段,胡萝卜去皮,切成大块,马蹄洗净削皮;

  • 3

    煲内放入适量水,煲滚后将所材料放入(水滚后放材料不易粘锅),大火再煲滚10分钟后改小火煲60分钟(煲汤不一定要3小时,看材料而定);

  • 4

    喝前放盐调味。