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豉汁蒸排骨的做法
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豉汁蒸排骨怎么做好吃

食客"wen741201410",看到大家都在说豉汁蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:12两、蒜頭:少許、蠔油:1/2大匙、醬油:2小匙、玉米粉:1小匙、胡椒粉:少許、豆豉:少許、紅椒:少許、薑:少許、老抽(重味醬油):2小匙、麻油:少許

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨剁小塊洗淨,瀝乾水分,放在大湯碗裡備用。

  • 2

    將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後,放入鍋中炒香。

  • 3

    將炒香的作法

  • 2

    與排骨攪拌勻和,再加入調味料。

  • 4

    排骨、香料拌均勻後,放在一平盤上,大火蒸約10分鐘即可。