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糍粑裹排骨的做法
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糍粑裹排骨怎么做好吃

食客"koalaying",看到大家都在说糍粑裹排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、糯米块、酱油:少许、:适量、葱:适量、料酒:少许、桂皮:适量、八角:适量、冰糖:少许、五香粉:少许、盐:少许

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐,煮熟收汁盛起来。

  • 2

    同时糯米块上锅隔水蒸软。

  • 3

    糯米块趁热放五香粉拌匀。

  • 5

    放入油锅炸至表面金黄,捞起沥油,用葱做适当装饰即可。