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海蚌排骨汤的做法
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海蚌排骨汤怎么做好吃

食客"少年老陈",看到大家都在说海蚌排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨白萝卜、 海蚌、盐:适量、粉:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨焯水洗净放入电炖盅中隔水炖1个半小时。

  • 2

    这时候你可以用小刀从海蚌壳中间伸进去,将附在一边蚌壳上的肉分离,然后就能轻松地打开。

  • 3

    取出蚌肉,将内脏清洗干净。

  • 4

    白萝卜切成细条。

  • 5

    将白萝卜和海蚌一起加入炖盅,洒点姜粉,再煲半个小时,食用前加点盐即可。