您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酱蒸排骨
酱蒸排骨的做法
4颗星  32461

酱蒸排骨怎么做好吃

食客"保军",看到大家都在说酱蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨、红椒、蒜瓣、香油、生粉、生抽、黄豆酱、料酒、蒜蓉酱、香菜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨用清水泡去血水,换一遍水,沥干水

  • 2

    腌制,放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒,拌匀,腌制1个小时左右,看时间哈,腌的越久越好。盐看着办,因为酱料都是咸的,不够咸的话就再放点盐。

  • 3

    上蒸锅蒸熟。

  • 4

    红椒、蒜瓣、香菜剁碎,蒸好的排骨拌一下,撒在排骨上即可。