您的位置:家常菜>菜谱大全 > 糍粑裹排骨
糍粑裹排骨的做法
3颗星  32461

糍粑裹排骨怎么做好吃

食客"newourway",看到大家都在说糍粑裹排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨、糯米块、、葱、酱油、料酒、桂皮、八角冰糖、五香粉、盐

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨清水焯,锅内放清水,放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐,煮熟收汁盛起来。

  • 2

    同时糯米块上锅隔水蒸软。

  • 3

    糯米块趁热放五香粉拌匀。

  • 4

    用糯米包裹煮熟的排骨(手上沾少许水,这样不会粘,不过炸的时候就要小心飞溅的热油了~~)。

  • 5

    放入油锅炸至表面金黄,捞起沥油,用葱做适当装饰即可。