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美式煎西冷牛排的做法
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美式煎西冷牛排怎么做好吃

食客"许瑞静爱瓶邪",看到大家都在说美式煎西冷牛排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韧度强)100克,生菜10克,瓶装三文鱼籽酱10克,洋葱头2个。调料盐10克,味精5克,胡椒粉5克,红油15克,黄油10克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将西冷牛排加盐、味精、胡椒粉、红油腌30分钟。

  • 2

    平底锅下黄油,五成热时下牛排,按客人口味要求小火煎至不同程度。

  • 3

    生菜洗净垫底,放上鱼籽酱,旁边放洋葱头点缀装盘即可。