食客"bmhe0640",看到大家都在说排骨薏米汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:薏米、排骨、姜、盐
薏米提前泡两三个小时,做一锅开水,把排骨焯一下,去掉血沫.
重新接一锅冷水,放入排骨和姜片,中火煮开,放入薏米,再次开锅后,转小火慢慢燉就可以了,吃的时候加一些盐。