您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香草栗子焖排骨
香草栗子焖排骨的做法
4颗星  32467

香草栗子焖排骨怎么做好吃

食客"打伞的飞鱼",看到大家都在说香草栗子焖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:柠檬罗勒、、蒜、小柠檬1个、排骨500克、盐、油、排骨酱、鸡精、生粉、葱、栗子、砂糖、料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    栗子泡几个小时热水煮至软身去皮备用葱切段、姜、蒜切碎、排骨洗干净下锅灼煮片刻晾干水后加2大茶匙排骨酱、油、少许盐、少许鸡精、少许砂糖适量生粉混合搅拌均匀腌2个小时入味。

  • 2

    蒜、姜下锅爆香出香味后下排骨和栗子以及少许料酒爆炒片刻后加水(浸过排骨面)大火煮开后改中火加慢慢焖煮至排骨入味软身。

  • 3

    撒葱段和柠檬罗勒以及滴几滴柠檬汁翻炒均匀即可。