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马来西亚肉骨茶的做法
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马来西亚肉骨茶怎么做好吃

食客"馋嘴猫22",看到大家都在说马来西亚肉骨茶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、祖传马来西亚风味肉骨茶香料1包、蒜、生抽

操作步骤 反馈

  • 1

    肉骨茶的配料:当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒豆寇、丁香,槟榔及其他南洋特产香料

  • 2

    排骨洗净,过水

  • 3

    另起一锅,加3大汤碗水,1包香料内肉骨茶配料,2颗整粒去皮洗净的蒜头慢火煮30分钟。

  • 4

    加入1公斤排骨,继续煮至肉熟透之后,加少许生抽调味即可