海带排骨炖豆腐怎么做好吃
食客"看到大家都在说海带排骨炖豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;
- 2
锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;
- 3
中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。
食客"看到大家都在说海带排骨炖豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",海带买打成结的,洗净;老豆腐切块,最好用水焯一下,防止煮时碎掉;
锅热放一勺油,下蒜末煸香,下海带结炒一会,倒入排骨汤和豆腐块,适量热水没过,加盐、老抽;
中火煮,至汤快干时,加鸡精,用湿淀粉勾芡,即可。