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咖哩烧土豆的做法
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咖哩烧土豆怎么做好吃

食客"黄_荣森",看到大家都在说咖哩烧土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨土豆青椒、红椒、味好美油咖哩、葱、蒜、酒、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将排骨用水泡十五到半个小时,泡去血水。

  • 2

    土豆切块,葱切断,蒜切片。

  • 3

    锅中放油,入葱蒜爆香后,放入排骨,翻炒至变色。

  • 4

    加入料酒和清水以及油咖哩,翻炒均匀后,加入土豆。

  • 5

    大火煮开,转小火炖至排骨软烂。

  • 6

    加入青、红椒翻炒片刻即可。

  • 7

    如果觉得汤太多,可以用大火收一下汁,不过个人觉得那汤用来拌饭吃很香,所以汤留多一点也好的。