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家常菜的做法
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家常菜怎么做好吃

食客"fovb840631",看到大家都在说家常菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:1条、豆豉:30克、蒜头:3粒、盐、糖、酱油、生粉、芝麻油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    骨剁成块状(我每次都是让肉家代劳滴),洗干净,不怕麻烦可以用虾眼水出出水;豆豉用刀柄端压成泥状(我喜欢直接剁碎);蒜头剁成泥。

  • 2

    下适量的盐、糖和酱油,把排骨和蒜泥拌均匀,大概腌十分钟左右。

  • 3

    下生粉和芝麻油到腌好的排骨里,拌均匀,如果水太少也可以放少量的水,反正汁也可以拌饭吃。

  • 4

    水烧开,大火蒸10分钟。出锅,有得吃啦~~~