您的位置:家常菜>菜谱大全 > 排骨酸菜白肉
排骨酸菜白肉的做法
3颗星  32459

排骨酸菜白肉怎么做好吃

食客"crazyyuan154",看到大家都在说排骨酸菜白肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:酸菜一颗、排骨(也可不放)半斤、五花肉四两、葱少许、少许、蒜少许、盐少许、少许、鸡精少许、花生油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    先将排骨放锅内加水,水烧开后把油沫撇干净滴几滴醋,要是太脏就弄换一锅水;

  • 2

    弄支一锅油烧热放入葱姜蒜炒香,倒入酸菜使劲翻炒;

  • 3

    香后加入排骨和汤、五花肉、盐大火炖开,改小火煨;

  • 4

    小火煨四十分钟加入鸡精即可出锅。