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黄金小土豆的做法
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黄金小土豆怎么做好吃

食客"王博纳米",看到大家都在说黄金小土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆排骨、泡椒、泡、泡酸、泡花椒、剁椒、葱、鸡精、花生油

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨焯水洗净备用,小土豆削皮洗净备用;

  • 2

    锅内少许油烧热,放排骨将两面煎至金黄;

  • 3

    将排骨推至一旁,加泡花椒、姜、蒜、辣椒煸出香味;

  • 4

    加入剁椒一同炒翻炒;

  • 5

    倒入小土豆一同翻炒出香味;

  • 6

    加入排骨汤或清水(没过土豆),开后改小火;

  • 7

    煨四十分钟,改大火收汤;

  • 8

    出锅前加入鸡精、葱花,一盘美味就可以出锅了。