您的位置:家常菜>菜谱大全 > 沙茶排骨
沙茶排骨的做法
3颗星  32463

沙茶排骨怎么做好吃

食客"昊洋妈妈",看到大家都在说沙茶排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:沙茶酱、花生酱、排骨、蒜蓉、末、白胡椒、老抽、香油、盐、鸡精、糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨先用蒜蓉、姜末、白胡椒、老抽、用香油、盐、鸡精等腌制入味。(放置1小时)

  • 2

    锅中座油,加入糖炒出糖色,把腌好的排骨放入炒制。

  • 3

    加入沙茶酱、花生酱同排骨一起炒匀,加入适量水。(比例沙茶酱和花生酱1)

  • 4

    水烧开后,将排骨盛到电子瓦埕中,高火煲2小时即可。