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清炖排骨的做法
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清炖排骨怎么做好吃

食客"随意.简约",看到大家都在说清炖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、盐、花椒、大料、葱、、蒜汁、香油、酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    首先将排骨洗净,用温水超一下。

  • 2

    开火放上盐、花椒、大料、葱、姜,添好水盖上盖子,就不用管了。

  • 3

    水一定要一次添够,盐也最好一次放好。

  • 4

    大概一小时左右就可以了,吃的时候从汤锅中捞出,占点蒜汁,即好吃又解腻。

  • 5

    炖排骨的汤,下一次还可以用来做顿,美味的打卤面。