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番茄排骨汤的做法
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番茄排骨汤怎么做好吃

食客"勇者无敌(brave)",看到大家都在说番茄排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨500克、番茄5个、番茄酱50克、盐、料酒1小匙、胡椒粉、葱、、蒜少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨用清水清洗干净,放入锅中,加入料酒汆烫5分钟,捞起备用。

  • 2

    将番茄切成块,葱、姜、蒜切好备用。

  • 3

    锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香,再加入番茄翻炒出香味。

  • 4

    将番茄中加入足够多的水,放入排骨、盐。

  • 5

    开大火将汤烧开,然后转小火。

  • 6

    待排骨即炖软时,加入番茄酱、胡椒粉。

  • 7

    撒上香菜等增加香味的蔬菜。