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萝卜排骨汤的做法
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萝卜排骨汤怎么做好吃

食客"qipengxiang",看到大家都在说萝卜排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白萝卜2个、排骨500克、花椒片、黄酒、红枣适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。

  • 2

    将白萝卜去皮,洗干净后切成块。

  • 3

    炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟。

  • 4

    加入白萝卜,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。