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排骨年糕的做法
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排骨年糕怎么做好吃

食客"丁丁爱木木",看到大家都在说排骨年糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:年糕、排骨、葱花、白菜胡萝卜青菜、盐、油

操作步骤 反馈

  • 1

    年糕先过下开水,变软后捞出,排骨是做排骨汤剩下的。

  • 2

    炒锅放油,炒香葱花,然后放排骨,依次放白菜、胡萝卜、青菜。

  • 3

    然后加入少许排骨汤,再下入年糕炒,火不要太大,要不停地翻炒,免得粘锅,最后加盐调味即可。