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黑胡椒牛排饭的做法
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黑胡椒牛排饭怎么做好吃

食客"comics",看到大家都在说黑胡椒牛排饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:速冻牛排一份,熟米饭适量,黑椒汁适量,包菜,胡萝卜洋葱青椒黄瓜圣女果,蒜2瓣,盐,橄榄油2汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒洗干净,切成丝,黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片

  • 2

    平底锅倒入橄榄油,烧热后,下入蒜片煸香

  • 3

    倒入胡萝卜丝和包菜丝,翻炒一分钟

  • 4

    倒入洋葱丝和青椒丝,翻炒半分钟,放少许盐炒匀,将所有菜丝拨到锅边儿

  • 5

    放入牛排,中火两面各煎2分钟

  • 6

    将黑椒汁挤在牛排上,两面裹匀,待酱汁烧开后,关火,盛出

  • 7

    取适量米饭摆放在盘里,将牛排切块摆在周围,再将菜依次摆入,搭配黄瓜片和圣女果即可