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凤梨排骨的做法
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凤梨排骨怎么做好吃

食客"ruoran",看到大家都在说凤梨排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨1/2斤、凤梨罐头1/4罐、洋葱丝1/2个、青椒1个、青豆仁少许、面粉1/2杯、蛋1个、蕃茄酱4大匙、乌1大匙、水少许、酱油1大匙、米酒少许、盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨用腌料腌20分钟到2小时备用。

  • 2

    将凤梨片切成小片,青椒切成小块状备用。

  • 3

    面粉加入蛋调成煳状,将腌好的排骨沾上面粉煳下油锅炸熟。

  • 4

    起油锅,放入洋葱爆香,将调味料调匀后倒入锅内快炒,接着倒入炸好的排骨、凤梨片、青椒块、青豆仁一起炒,起锅前芶薄芡即可。