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电饼铛做牛排的做法
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电饼铛做牛排怎么做好吃

食客"郭存秀",看到大家都在说电饼铛做牛排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉,小苏打粉,盐,黑胡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉用少量小苏打粉、盐、黑胡椒碎腌制半小时左右,这样可以封住一部分牛肉的水分。

  • 2

    在电饼铛里放少量橄榄油,油温不能过热,煎的过程中用牙签扎肉,能干净提起证明肉熟了,不可以连饼铛翻面,油会漏出来,如果饼铛有纹路,做出的牛排会非常漂亮的。