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十全药炖排骨的做法
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十全药炖排骨怎么做好吃

食客"空维",看到大家都在说十全药炖排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨2斤、水20杯、米酒1/2瓶、十全药材:3钱、白芍5钱、炙甘草2钱、桂枝1钱、杜仲2片、黑枣10粒、川芎3钱、熟地3钱、枸杞5钱、黄耆5钱、茯苓3钱、白术3钱、党蔘3钱、盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将十全大补的药材以20杯水煮成约剩10杯份量之后,捞起药材,留取汤汁备用。

  • 2

    排骨用热水川烫后洗净,放入锅中,加入预备好的生药汤汁及米酒,再炖煮约1小时,起锅后再加盐调味。