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咖哩排骨的做法
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咖哩排骨怎么做好吃

食客"紫杉木恋人",看到大家都在说咖哩排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨1斤、洋葱1/4个、咖哩粉2大匙、酱油1大匙、酒1大匙、糖1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小排骨洗净,切成约5公分长段;洋葱去皮切成细末备用。

  • 2

    将所有腌料拌均匀,放入小排骨充分搅拌至完全沾满酱汁,静置约30~40分钟至入味。

  • 3

    取一平底锅,热锅后倒入少许沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至两面皆呈金黄色时即可起锅。

  • 4

    于烤箱最底层舖上铝箔纸,并预热200℃;将作法3的排骨放在烤架上送入烤箱,约烤15分钟至肉熟即可。