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腐乳排骨的做法
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腐乳排骨怎么做好吃

食客"刘拉萍",看到大家都在说腐乳排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨1斤、嫩丝少许、葱丝少许、辣豆腐乳3块、辣豆腐乳汁1/2杯、酒1/2杯、糖2大匙、水2大杯

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    小排骨洗净切长条,再放入滚水中汆烫后捞起沥干水份;辣豆腐乳压碎备用。

  • 2

    取一深锅放入所有调味料拌匀,再放入作法1的小排骨,以小火烧煮约1小时,至汤汁浓稠后即可取出排骨,配上嫩姜丝、葱丝趁热食用。