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香煎牛排盖饭的做法
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香煎牛排盖饭怎么做好吃

食客"queenking",看到大家都在说香煎牛排盖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:无骨牛小排150公克,白饭1碗,黑胡椒粗粉1小匙,米酒1大匙,盐少许,酱油1小匙,蒜头3粒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白饭盛入大碗中,备用。

  • 2

    无骨牛小排加入所有腌料一起拌匀,腌渍约10分钟,备用。

  • 3

    热锅,加入适量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至双面金黄后熄火(熟度可依个人喜好做选择)。

  • 4

    将作法3的牛小排切条,排放在作法1的白饭上即可。