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荷叶粉蒸排骨的做法
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荷叶粉蒸排骨怎么做好吃

食客"jiaoer868",看到大家都在说荷叶粉蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨600公克、荷叶1片、地瓜2个、末少许、葱末少许、蒸肉粉100公克、酒1大匙、酱油1大匙、糖1大匙、蛋2个、辣豆瓣2大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨洗净沥干,加入调味料和姜末拌匀,腌渍1小时备用。

  • 2

    将荷叶泡软,摊在蒸笼里;将地瓜去皮,切大块舖在荷叶上备用。

  • 3

    将作法1腌好的排骨均匀沾裹蒸肉粉,然后置于地瓜上,再将荷叶包好加盖,用大火蒸1小时,取出后撒上葱花即可。